Pan de Queso

INGREDIENTES:

• 250 gramos de margarina
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 taza de Queso Crema Don Guayo (molido)
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

PREPARACIÓN:

1. Pre caliente el horno a 180C (350F). Engrase y enharine un recipiente de vidrio pequeño.
2. Bata la margarina junto con el azúcar hasta tener una consistencia cremosa y esponjada. Sin dejar de batir, agregue uno por uno lo huevos y posteriormente el Queso Crema Don Guayo.
3. Siga batiendo hasta incorporar.
4. Mezcle aparte la harina y el bicarbonato de sodio. Incorpore al tazón con la margarina.
5. Vierta la masa dentro del recipiente engrasado y hornee durante 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo o cuchillo.