Deditos de Queso

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 1/4 de taza de agua
• 1 1/2 tazas de pan molido
• 1/2 cucharada de orégano
• 1/2 cucharada de albahaca
• 1/2 cucharada de sal de ajo
• 2/3 de taza de harina
• 2 tazas de aceite para freír
• 300 gramos de Queso Crema Don Guayo
• 1/3 de taza de maicena

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente hondo mezcle los huevos y el agua.
2. En otro recipiente mezcle el pan molido, la sal de ajo, la albahaca, y el orégano.
3. En un tercer recipiente hondo mezcle la harina y la maicena.
4. Caliente en un sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
5. Corte el queso crema en rectángulos (los dedos) y pase cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
6. Fría cada dedo hasta que esté dorado (aproximadamente 45 segundos) y seque muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.